フランス料理
ホテルメイドのフランス料理は、
オードブルから、スープ、メイン料理、デザートと
フレンチシェフによるコース料理。
新鮮な食材と、多岐に渡るソースが織り成すハーモニーを
是非 お二人のウエディングのおもてなしに。
日本料理
季節ごとに違った味わいの日本料理。
旬の食材は新鮮なまま、その味を最大限に活かす最小限の
調理で 皆様の元へ運ばれます。
日本伝統の味・気品溢れる盛り付けで、
格式高い祝宴を演出します。
海と大地の恵みを活かした美食
千葉県は新鮮な魚介や野菜、旨みのある肉など食材が豊富。産地に出向いて仕入れたこだわりの食材が織りなす想像力豊かな料理をお楽しみください。
さまざまなコース料理で
ゲストをおもてなし
ゲスト自身が気になるコースを事前に選べる【ゲストオーダー】や、和洋中のメニューを一つのコースにした【プリフィックスメニュー】など、おふたりだけのセレクトコース料理でゲストをおもてなし。
デザートブッフェ
宝石を散りばめたような鮮やかな
デザートブッフェは人気の演出のひとつ。
